Gemüsefeld

Kreislaufwirtschaft heißt, dass wir unsere Felder ausschließlich mit Mist/Kompost düngen. Es wird ganz auf den Einsatz von chemisch/synthetischen Dünge- und Spritzmitteln verzichtet. Das heißt natürlich, viele Arbeiten können nur von Hand erledigt werden. Auch eine ausgewogene Fruchtfolge gehört zum erfolgreichen Anbau von Gemüse.

Die Jungpflanzen produziert Rosi selbst aus ungebeiztem biologischem Saatgut. Für diesen Zweck haben wir einen kleinen Folientunnel errichtet, wo die Jungpflanzen gezogen werden.








Karotten












Zucchini












Kopfsalat, Lauch, Kraut












Fisolen











Karotten, Lauch, Salat, Sellerie ...













Folientunnel












Jungpflanzen

Jungpflanzen











Lauch                                              zurück zu Anfang